Nieuws
VR

Het traditionele Chinese festival: Midherfstfestival | Pure-easy

In China valt het Midherfstfestival elk jaar op de 15e dag van de achtste maanmaand. Het wordt Midherfstfestival genoemd omdat de 15e dag in het midden van een maand valt en de achtste maanmaand midden in de herfst. Men gelooft dat de maan op deze dag het helderst en rondst is. Vandaag vertel ik je meer over dit Chinese traditionele festival!

september 23, 2025

Er bestaan ​​veel legendes over het Midherfstfestival, maar de populairste gaat over Chang'e en het jadekonijn. Hou Yi, Chang'e's echtgenoot, ontving een onsterfelijkheidselixer van de Koningin-Moeder. Hij verdiende deze beloning door negen zonnen neer te schieten om mensen te redden van de extreme hitte. Hij besloot het elixer echter niet meteen op te drinken, omdat hij niet onsterfelijk wilde worden zonder zijn vrouw. Hij gaf het elixer aan Chang'e om voor hem te bewaren.

Op een dag midden in de herfst, terwijl Hou Yi aan het jagen was, brak een kwaadaardige man binnen en probeerde Chang'e te dwingen hem het elixer te geven. Om dit te voorkomen, slikte Chang'e het drankje zelf in. Onmiddellijk begon ze de lucht in te zweven, steeds hoger en hoger. Ze koos ervoor om op de maan te wonen om dicht bij haar man te zijn en werd de eeuwige bewoner ervan.

Met gebroken hart begon Hou Yi de traditie om haar elke midherfstdag offers te brengen met wierook, gebak en fruit. Zo ontstond de traditie om de maan te aanbidden tijdens het Midherfstfestival, die van generatie op generatie werd doorgegeven.

De legende vertelt ook dat er een konijn, zo wit als jade, op de maan leeft met Chang'e als haar metgezel. Bekend als het "Jade Konijn", zou het zijn tijd besteden aan het stampen van de ingrediënten voor het elixer van onsterfelijkheid. Na verloop van tijd werd het jade konijn zelf een ander symbool voor de maan.

Het Midherfstfestival gaat gepaard met vele tradities, waarvan enkele van de populairste zijn: dineren met familie, genieten van de prachtige volle maan en het eten van de maancake. De maancakes zijn net zo belangrijk voor het Midherfstfestival als kalkoenen voor Thanksgiving.

Ter ere van het Midherfstfestival organiseerden we een activiteit waarbij we maancakes maakten. Ons team maakte de maancake samen. Volg ons en leer hoe je een maancake maakt:

De eerste stap is het maken van het deeg. We mengen bloem, water en olie tot een rond, glad deeg. Rol het deeg vervolgens uit met een deegroller en rol het op tot een cilinder. Laat het even rusten om het luchtig te maken.

Ten tweede moeten we de vulling voorbereiden. Meng in een kom alle ingrediënten voor de vulling: gehakt varkensvlees, sojasaus, oestersaus, suiker, lente-ui, water en witte peper.

Ten derde, neem een ​​gecombineerde deegbal. Druk deze plat met je hand en rol hem met een deegroller uit tot een kleine ovale vorm. Leg ongeveer 1,5 eetlepel van de gekoelde vleesvulling in het midden van de deegschijf. Vouw de randen van het deeg voorzichtig omhoog en rond de vulling. Knijp de naden bovenaan samen om de vulling volledig te omsluiten. Rol het deeg voorzichtig in je handen tot een gladde bal.

Ten vierde, breek een paar rauwe eieren en neem de dooier. Roer dit door en bestrijk het oppervlak van de maancake ermee.

Ten vijfde: verwarm de oven voor op 180 °C en zet de bakplaat in de oven. Bak de maancakes 25 minuten. Haal ze na ongeveer 15 minuten uit de oven en bestrijk ze opnieuw met eidooier. Strooi er vervolgens wat sesamzaadjes over.

Wacht tot slot rustig tot de maancakes gaar zijn. Laat ze een paar minuten afkoelen op een bakplaat voordat je ze eet. Dan kun je optimaal genieten van de smaak van de maancakes.

Weergave van afgewerkte producten



Over ons

Shanghai Pure-easy Label Printing Co., Ltd. Wij zijn gevestigd in het Nanhui Industrial Park in Shanghai. Ons bedrijf kan allerlei hoogwaardige zelfklevende etiketten produceren, zoals etiketten voor huishoudelijke chemische producten, PP/PE/PVC/PET-etiketten, etiketten voor medicijnen, etiketten voor cosmetica, etiketten op rol/vel, etiketten voor levensmiddelen, kantoor- en verzendetiketten, elektronische etiketten, papieren etiketten, shampoo-etiketten, transparante etiketten, bedrukte etiketten en flesetiketten. Met goed uitgeruste testapparatuur en een sterke technische basis beschikken we over diverse diepdrukmachines en volautomatische etikettendrukmachines. Het gehele productieproces vindt plaats in een stofvrije omgeving, aangestuurd door microcomputers. Onze producten worden goed verkocht in alle steden en provincies in China en worden ook geëxporteerd naar klanten in vele landen en regio's over de hele wereld. We verwelkomen ook OEM- en ODM-bestellingen. We garanderen een stabiele en tijdige levering, betrouwbare kwaliteit en oprechte service en doen ons best om aan uw behoeften te voldoen. Als u geïnteresseerd bent in een van onze producten of een bestelling op maat wilt plaatsen, neem dan contact met ons op. We kijken ernaar uit om in de nabije toekomst een zakelijke relatie met u op te bouwen.

Neem contact met ons op




Basis informatie
  • Opgericht in het jaar
    --
  • Soort bedrijf
    --
  • Land / regio
    --
  • Hoofdindustrie
    --
  • hoofd producten
    --
  • Enterprise Juridische persoon
    --
  • Totaal werknemers
    --
  • Jaarlijkse uitvoerwaarde
    --
  • Exportmarkt
    --
  • Medewerkte klanten
    --

Stuur uw aanvraag

Kies een andere taal
English
čeština
български
русский
Português
한국어
日本語
italiano
français
Español
Zulu
Deutsch
العربية
Ελληνικά
dansk
Монгол
bahasa Indonesia
Magyar
Gaeilgenah
Suomi
Македонски
Српски
Türkçe
Pilipino
ภาษาไทย
svenska
Slovenščina
Polski
norsk
Nederlands
Huidige taal:Nederlands