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La festa tradizionale cinese: Festa di metà autunno | Pure-easy

In Cina, la Festa di Metà Autunno cade ogni anno il quindicesimo giorno dell'ottavo mese lunare. Si chiama Festa di Metà Autunno perché il quindicesimo giorno cade a metà mese, e l'ottavo mese lunare cade a metà autunno. Si ritiene che in questo giorno la luna sia più luminosa e rotonda. Oggi, lasciatemi presentarvi meglio questa festa tradizionale cinese!

settembre 23, 2025

Esistono molte leggende sulla Festa di Metà Autunno, ma la più popolare riguarda Chang'e e il coniglio di giada. Hou Yi, marito di Chang'e, ricevette un elisir dell'immortalità dalla Regina Madre. Si guadagnò questa ricompensa abbattendo nove soli per salvare la gente dal caldo estremo. Tuttavia, scelse di non bere subito l'elisir perché non voleva diventare immortale senza la moglie. Diede l'elisir a Chang'e perché lo conservasse per lui.

Un giorno di metà autunno, mentre Hou Yi era a caccia, un uomo malvagio irruppe nella casa e cercò di costringere Chang'e a dargli l'elisir. Per impedirlo, Chang'e ingoiò la pozione lei stessa. Immediatamente, iniziò a fluttuare nel cielo, volando sempre più in alto. Scegliendo di vivere sulla luna per poter stare vicino al marito, ne divenne l'eterna residente.

Con il cuore spezzato, Hou Yi diede inizio alla tradizione di offrirle offerte ogni giorno di metà autunno, con incenso, dolci e frutta. Fu così che nacque l'usanza di adorare la luna durante la Festa di Metà Autunno, tramandata di generazione in generazione.

La leggenda narra anche che un coniglio, bianco come la giada, viva sulla luna con Chang'e come compagna. Noto come "Coniglio di Giada", si dice che trascorra il suo tempo a pestare gli ingredienti per l'elisir dell'immortalità. Col tempo, il coniglio di giada stesso divenne un altro simbolo della luna.

La Festa di Metà Autunno è caratterizzata da numerose tradizioni, tra cui alcune delle più popolari: cenare in famiglia, godersi la splendida luna piena e mangiare il monncake. I mooncake sono importanti per la Festa di Metà Autunno quanto i tacchini lo sono per il Giorno del Ringraziamento.

Per celebrare la Festa di Metà Autunno, abbiamo organizzato un'attività di preparazione di mooncake, e il nostro team ha preparato il dolce insieme. Seguiteci e scoprirete come preparare un mooncake:

Il primo passo è preparare l'impasto. Impastiamo la farina, l'acqua e l'olio fino a ottenere un impasto liscio e rotondo. Poi stendiamo l'impasto con un mattarello e poi lo arrotoliamo fino a formare un cilindro. Lasciamolo riposare per un po' per renderlo arruffato.

Per prima cosa, prepariamo il ripieno. In una ciotola, mescoliamo tutti gli ingredienti: carne di maiale macinata, salsa di soia, salsa di ostriche, zucchero, cipollotto, acqua e pepe bianco.

Terzo, prendi una palla di pasta frolla. Appiattiscila con le mani, poi usa un mattarello per stenderla in un piccolo ovale. Metti circa 1,5 cucchiai di ripieno di carne fredda al centro del disco di pasta. Ripiega delicatamente i bordi della pasta intorno al ripieno. Pizzica le cuciture in alto per racchiudere completamente il ripieno. Rotola delicatamente tra le mani per formare una palla liscia.

Quarto, rompete alcune uova crude e prendete il tuorlo, mescolatelo e spennellatelo sulla superficie del mooncake.

Quinto, preriscaldare il forno a 180 °C e infornare. Cuocere i mooncake per 25 minuti. Dopo circa 15 minuti, sfornarli e spennellarli di nuovo con il tuorlo d'uovo. Dopodiché, cospargerli con semi di sesamo.

Infine, attendete lentamente che la cottura sia ultimata. Lasciate raffreddare su una teglia per qualche minuto prima di consumarli. Dopodiché potrete gustare al meglio i mooncake.

Esposizione del prodotto finito



Chi siamo

Shanghai Pure-easy Label Printing Co., Ltd. Ci troviamo nel Parco Industriale di Nanhui a Shanghai. La nostra azienda è in grado di produrre tutti i tipi di etichette adesive di alta qualità, come etichette per prodotti chimici per la casa, etichette in PP/PE/PVC/PET, etichette per medicinali, etichette per cosmetici, etichette in rotoli/fogli, etichette per alimenti, etichette per ufficio e spedizione, etichette elettroniche, etichette in carta, etichette per shampoo, etichette trasparenti, etichette stampate ed etichette per bottiglie. Grazie a apparecchiature di collaudo ben attrezzate e a una solida competenza tecnica, disponiamo di diverse macchine da stampa rotocalco e macchine per la stampa di etichette completamente automatiche. L'intero processo produttivo avviene in un ambiente privo di polvere, controllato da microcomputer. Vendiamo con successo in tutte le città e province della Cina e i nostri prodotti vengono esportati a clienti in molti paesi e regioni in tutto il mondo. Accettiamo anche ordini OEM e ODM. Garantendo una fornitura stabile e tempestiva, una qualità affidabile e un servizio sincero, faremo del nostro meglio per soddisfare le vostre esigenze. Se siete interessati a uno qualsiasi dei nostri prodotti o desiderate effettuare un ordine personalizzato, non esitate a contattarci. Non vediamo l'ora di instaurare rapporti commerciali con voi nel prossimo futuro.

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