Den traditionelle kinesiske festival: Mid-Autumn Festival | Pure-easy

Der findes mange legender om Mid-Autumn Festival, men den mest populære involverer Chang'e og jadekaninen. Hou Yi, Chang'es mand, modtog en udødelighedseliksir fra dronningemoderen. Han fik denne belønning ved at skyde ni sole ned for at redde folk fra den ekstreme varme. Han valgte dog ikke at drikke eliksiren med det samme, fordi han ikke ønskede at blive udødelig uden sin kone. Han gav eliksiren til Chang'e, så han kunne holde fast i den.

En efterårsdag, mens Hou Yi var ude at jage, brød en ond mand ind og forsøgte at tvinge Chang'e til at give ham eliksiren. For at forhindre dette slugte Chang'e selv eliksiren. Straks begyndte hun at svæve op i himlen, højere og højere. Hun valgte at leve på månen for at være tæt på sin mand og blev dens evige beboer.

Med et knust hjerte begyndte Hou Yi traditionen med at bringe ofre til hende hver efterårsdag med røgelse, kager og frugter. Sådan begyndte skikken med at tilbede månen under Mid-Autumn Festivalen, og den blev givet videre gennem generationer.

Legenden siger også, at en kanin, hvid som jade, lever på månen med Chang'e som sin ledsager. Den er kendt som "Jadekaninen" og siges at bruge sin tid på at male ingredienserne til udødelighedseliksiren. Med tiden blev jadekaninen i sig selv et andet symbol for månen.

Mid-Autumn Festival fejres med mange traditioner, hvoraf nogle af de mest populære inkluderer: at spise middag med familien, nyde den strålende fuldmåne og spise månekagen. Månekagerne er lige så vigtige for Mid-Autumn Festival, som kalkuner er for Thanksgiving Day.

For at fejre Mid-Autumn Festival organiserede vi en månekage-bagningsaktivitet, og vores team lavede månekagen sammen. Lad os følge os, og du kan lære, hvordan man laver en månekage:

Første trin er at lave dejen. Vi blander mel, vand og olie, indtil der dannes en rund, glat dej. Rul derefter dejen ud med en kagerulle og rul den derefter til en cylinder. Lad den hvile et stykke tid, så den bliver klistret.

Dernæst skal vi forberede fyldet. I en skål blandes alle ingredienserne til fyldet: hakket svinekød, sojasauce, østerssauce, sukker, forårsløg, vand og hvid peber.

For det tredje, tag en samlet dejkugle. Flad den ud med hånden, og brug derefter en kagerulle til at rulle den ud til en lille oval form. Placer ca. 1,5 spiseskefulde af det kolde kødfyld i midten af ​​dejskiven. Saml forsigtigt dejens kanter op og omkring fyldet. Klem samlingerne sammen øverst for at lukke fyldet helt om. Rul den forsigtigt i dine hænder for at danne en glat kugle.

For det fjerde, slå et par rå æg ud og tag blommen, rør den derefter rundt og pensl den på overfladen af ​​månekagen.

For det femte, forvarm ovnen til 180 °C og sæt den i ovnen. Bag månekagerne i 25 minutter. Efter cirka 15 minutter tager du dem ud og pensler dem med æggeblomme igen. Drys derefter med lidt sesamfrø.

Vent til sidst langsomt på, at de er færdigbagte. Lad dem køle af på en bageplade i et par minutter, før du spiser dem. Så kan du nyde den bedste smag af månekagerne.

Fremvisning af færdigt produkt

Om os

Shanghai Pure-easy Label Printing Co., Ltd. Vi er placeret i Nanhui Industrial Park i Shanghai. Vores virksomhed kan fremstille alle former for selvklæbende etiketter af høj kvalitet, såsom etiketter til husholdningskemikalier, PP/PE/PVC/PET-etiketter, medicinetiketter, kosmetiketiketter, rulle-/arketiketter, fødevareetiketter, kontor- og forsendelsesetiketter, elektroniske etiketter, papiretiketter, shampooetiketter, klare etiketter, trykte etiketter og flaskeetiketter. Med veludstyret testudstyr og stærk teknisk styrke har vi adskillige indadgående rotogravure-trykmaskiner og fuldautomatiske etikettrykmaskiner. Hele produktionsprocessen foregår i et støvfrit miljø, styret af mikrocomputere. Vores produkter sælger godt i alle byer og provinser i Kina, og eksporteres også til kunder i mange lande og regioner over hele verden. Vi modtager også gerne OEM- og ODM-ordrer. Vi garanterer stabil og rettidig levering, troværdig kvalitet og oprigtig service, og vi vil gøre vores bedste for at imødekomme dine behov. Hvis du er interesseret i et af vores produkter eller ønsker at afgive en tilpasset ordre, bedes du kontakte os. Vi ser frem til at etablere forretningsforbindelser med dig i den nærmeste fremtid.

Kontakt os

• Året etableret
  --
• Forretnings type
  --
• Land / Region
  --
• Hovedindustrien.
  --
• Hovedprodukter
  --
• Enterprise Juridisk Person
  --
• Samlede medarbejdere.
  --
• Årlig output værdi.
  --
• Eksportmarked
  --
• Samarbejdede kunder
  --