Uutiset
VR

Perinteinen kiinalainen juhla: Keskisyksyn juhla | Pure-easy

Kiinassa keskisyksyn juhlaa vietetään joka vuosi kahdeksannen kuunkaaron 15. päivänä. Sitä kutsutaan keskisyksyn juhlaksi, koska 15. päivä on kuukauden keskellä ja kahdeksas kuunkaato on syksyn keskivaiheilla. Kuun uskotaan olevan kirkkaimmillaan ja pyöreimmillään tänä päivänä. Tänään haluan esitellä teille lisää tästä kiinalaisesta perinteisestä juhlasta!

syyskuu 23, 2025

Keskisyksyn juhlaan liittyy monia legendoja, mutta suosituin niistä liittyy Chang'een ja jadejäniseen. Chang'en aviomies Hou Yi sai kuningataräidiltä kuolemattomuuden eliksiirin. Hän ansaitsi tämän palkinnon ampumalla alas yhdeksän aurinkoa pelastaakseen ihmisiä äärimmäiseltä kuumuudelta. Hän ei kuitenkaan juonut eliksiiriä heti, koska hän ei halunnut tulla kuolemattomaksi ilman vaimoaan. Hän antoi eliksiirin Chang'elle säilytettäväksi.

Eräänä keskisyksyn päivänä, kun Hou Yi oli metsästämässä, paha mies murtautui sisään ja yritti pakottaa Chang'en antamaan hänelle eliksiirin. Estääkseen tämän Chang'e nielaisi taikajuoman itse. Hän alkoi välittömästi leijua taivaalla, lentäen yhä korkeammalle. Hän päätti asua kuussa, jotta hän voisi olla lähellä miestään, ja hänestä tuli sen ikuinen asukas.

Murtuneena Hou Yi aloitti perinteen uhrata hänelle joka keskisyksyn päivä suitsukkeita, kakkuja ja hedelmiä. Näin alkoi kuun palvonnan tapa keskisyksyn juhlan aikana, ja se siirtyi sukupolvelta toiselle.

Legendan mukaan kuussa elää myös jadenvalkoinen kani, jonka seuralaisena on Chang'e. "Jadejänis"-nimellä tunnetun kanien sanotaan käyttävän aikansa kuolemattomuuden eliksiirin ainesten jauhamiseen. Ajan myötä jadejäniksestä itsestään tuli toinen kuun symboli.

Keskisyksyn juhlaa vietetään monien perinteiden kautta, joista suosituimpia ovat: illallinen perheen kanssa, upean täysikuun nauttiminen ja kuukakun syöminen. Kuukakut ovat yhtä tärkeitä keskisyksyn juhlalle kuin kalkkunat kiitospäivälle.

Keskisyksyn juhlan kunniaksi järjestimme kuukakun leivontatapahtuman, ja tiimimme leipoi kuukakun yhdessä. Seuraa meitä, niin voit oppia tekemään kuukakun:

Ensimmäinen vaihe on taikinan valmistus. Sekoitamme jauhot, veden ja öljyn, kunnes muodostuu pyöreä ja sileä taikina. Kaulimme taikinan sitten kaulimella pyöreäksi ja pyörittelemme sen sitten sylinteriksi. Annamme sen levätä hetken, jotta siitä tulee pörröinen.

Toiseksi, meidän pitäisi valmistaa täyte. Yhdistä kulhossa kaikki täytteen ainekset: jauheliha, soijakastike, osterikastike, sokeri, kevätsipuli, vesi ja valkopippuri.

Kolmanneksi, ota yksi yhdistetty taikinapallo. Litistä se kädelläsi ja kauli se sitten kaulimella pieneksi soikeaksi. Aseta noin 1,5 ruokalusikallista kylmää lihatäytettä taikinalevyn keskelle. Nosta taikinan reunat varovasti ylös ja täytteen ympärille. Nipistä saumat yhteen yläreunasta, jotta täyte peittää sen kokonaan. Pyörittele sitä varovasti käsissäsi muodostaen sileän pallon.

Neljänneksi, riko muutama raaka kananmuna ja ota keltuainen, sekoita ja sivele sillä kuukakun pinta.

Viidenneksi, esilämmitä uuni 180°C:een ja laita se uuniin. Paista kuukakkuja 25 minuuttia. Noin 15 minuutin kuluttua ota ne uunista ja sivele ne uudelleen keltuaisella. Ripottele sen jälkeen päälle seesaminsiemeniä.

Lopuksi odota hitaasti, että kakut ovat paistuneet. Anna niiden jäähtyä uunipellillä muutama minuutti ennen syömistä. Sitten voit nauttia kuukakkujen parhaasta mausta.

Valmiiden tuotteiden näyttö



Tietoa meistä

Shanghai Pure-easy Label Printing Co., Ltd. Toimipisteemme sijaitsee Nanhuin teollisuuspuistossa Shanghaissa. Yrityksemme valmistaa kaikenlaisia ​​korkealaatuisia tarraetikettejä, kuten kotitalouskemikaalien etikettejä, PP/PE/PVC/PET-etikettejä, lääkeetikettejä, kosmetiikkaetikettejä, rulla-/arkkietikettejä, elintarvikeetikettejä, toimisto- ja lähetysetikettejä, elektronisia etikettejä, paperietikettejä, shampooetikettejä, kirkkaita etikettejä, painettuja etikettejä ja pulloetikettejä. Hyvin varusteltujen testauslaitteiden ja vahvan teknisen osaamisen ansiosta meillä on useita syväpainokoneita ja täysautomaattisia etikettipainokoneita. Koko tuotantoprosessi tapahtuu pölyttömässä ympäristössä, jota ohjataan mikrotietokoneilla. Tuotteitamme myydään hyvin kaikissa Kiinan kaupungeissa ja maakunnissa, ja niitä viedään myös asiakkaille monissa maissa ja alueilla ympäri maailmaa. Otamme mielellämme vastaan ​​myös OEM- ja ODM-tilauksia. Takaamme vakaan ja oikea-aikaisen toimituksen, uskottavan laadun ja vilpittömän palvelun ja teemme parhaamme täyttääksemme tarpeesi. Jos olet kiinnostunut jostakin tuotteestamme tai haluat tehdä räätälöidyn tilauksen, ota meihin yhteyttä. Odotamme innolla liikesuhteiden luomista kanssasi lähitulevaisuudessa.

Ota yhteyttä




Perustiedot
  • perustamisvuosi
    --
  • Yritystyyppi
    --
  • Maa / alue
    --
  • Pääteollisuus
    --
  • päätuotteet
    --
  • Yrityksen oikeushenkilö
    --
  • Työntekijät yhteensä
    --
  • Vuosittainen tuotosarvo
    --
  • Vientimarkkinat
    --
  • Yhteistyönä olevat asiakkaat
    --

Lähetä kyselysi

Valitse toinen kieli
English
čeština
български
русский
Português
한국어
日本語
italiano
français
Español
Zulu
Deutsch
العربية
Ελληνικά
dansk
Монгол
bahasa Indonesia
Magyar
Gaeilgenah
Suomi
Македонски
Српски
Türkçe
Pilipino
ภาษาไทย
svenska
Slovenščina
Polski
norsk
Nederlands
Nykyinen kieli:Suomi