Хятадад намрын дунд сарын баяр жил бүрийн билгийн тооллын наймдугаар сарын 15-нд тохиодог. Намрын дунд сарын шинийн 15-ны өдөр, билгийн тооллын наймдугаар сар намрын дунд үе тул Намрын дунд сарын баяр гэж нэрлэсэн. Энэ өдөр сар хамгийн тод, хамгийн бөөрөнхий байдаг гэж үздэг. Өнөөдөр би танд Хятадын уламжлалт баярын талаар дэлгэрэнгүй танилцуулъя!
Намрын дунд сарын баярын тухай олон домог байдаг ч хамгийн алдартай нь Чаньэ ба хаш туулайтай холбоотой байдаг. Чан Эгийн нөхөр Хоу И хатан эхээс үхэшгүй мөнхийн үрлийг хүлээн авчээ. Тэрээр хүмүүсийг хэт халуунаас аврахын тулд есөн нарыг буудаж энэ шагналыг хүртжээ. Гэсэн хэдий ч тэрээр эхнэргүйгээр үхэшгүй мөнх болохыг хүсээгүй тул тэр үрлийг шууд уухгүй байхаар сонгосон. Тэр Чан'э-д үрэл өгч, түүнийг барьж авав.
Намрын дунд сарын нэгэн өдөр Хоу И анд явж байтал нэг муу хүн орж ирээд Чан'э-г хүчээр үрэл өгөхийг оролдов. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд Чан'э өөрөө эмээ залгив. Тэр даруй тэнгэрт хөвж, улам өндөрт нисч эхлэв. Нөхрийнхөө дэргэд байхын тулд саран дээр амьдрахаар шийдсэн тэрээр мөнхийн оршин суугч болжээ.
Зүрх нь шархалсан Хоу И намрын дунд өдөр бүр хүж, бялуу, жимсээр өргөл өргөдөг уламжлалаа эхлүүлжээ. Намрын дунд сарын баяраар сарыг тахидаг заншил ийнхүү эхэлж, үеийн үед уламжлагдан ирсэн.
Домогт мөн хаш чулуу шиг цагаан туулай Чан'э-гийн хамт саран дээр амьдардаг гэжээ. "Хаш туулай" гэгддэг энэ амьтан үхэшгүй мөнхийн үрлийн найрлагыг цохиход цаг заваа зориулдаг гэдэг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд хаш туулай өөрөө сарны өөр нэг бэлэг тэмдэг болжээ.
Намрын дунд сарын баярыг олон уламжлалаар тэмдэглэдэг бөгөөд хамгийн алдартай нь: гэр бүлийнхэнтэйгээ оройн зоог барих, тэргэл сарыг үзэх, монкейк идэх. Намрын дунд сарын баяраар сарны бялуу нь цацагт хяруул Талархлын өдөртэй адил чухал юм.
Намрын дунд сарын баярыг угтан сарны бялуу хийх үйл ажиллагаа зохион байгуулж, манай хамт олон сарны бялууг хамтдаа хийлээ. Биднийг дагацгаая, та сарны бялууг хэрхэн хийхийг сурах болно.
Эхний алхам бол зуурсан гурил хийх явдал юм. Бид гурил, ус, тосыг холино, дугуй гөлгөр зуурсан гурил үүсэх хүртэл. Дараа нь зуурсан гурилаа өнхрүүлээд цилиндр болгон өнхрүүл. Үүнийг сэгсгэр болгохын тулд хэсэг хугацаанд амраарай.


Хоёрдугаарт, бид дүүргэгчийг бэлтгэх хэрэгтэй. Нэг аяганд дүүргэх бүх орцуудаа холино: гахайн мах, шар буурцаг сумс, хясаа сумс, элсэн чихэр, улаан лууван, ус, цагаан чинжүү.
Гуравдугаарт, нэг хосолсон зуурмагийн бөмбөгийг авна. Гараараа тэгшлээд дараа нь гулсмал зүү ашиглан жижиг зууван хэлбэртэй болго. Мөн 1.5 орчим хоолны халбагын хөргөсөн махыг зуурмагийн дискний төвд хийнэ. Зуурмагийн ирмэгийг сайтар цуглуулж дүүргэж, тойруулан хийнэ. Дүүргэгчийг бүрэн хаахын тулд давхаргыг дээд талаас нь хавчих. Гөлгөр бөмбөг үүсгэхийн тулд гартаа зөөлөн эргэлдүүл.


Дөрөвдүгээрт, хэд хэдэн түүхий өндөг хагарч, шарыг нь аваад, хутгаад сарны бялууны гадаргуу дээр түрхэнэ.


Тавдугаарт, зуухаа 350°F (180°C) хүртэл халааж, зууханд хийнэ. Сарны бялууг 25 минутын турш жигнэх. 15 минутын дараа гаргаж аваад өндөгний шарыг дахин самна. Үүний дараа дээр нь кунжутын үр цацна.
Эцэст нь жигнэж дуусах хүртэл удаан хүлээ. Хоол идэхээсээ өмнө тэдгээрийг жигд тавиур дээр хэдэн минутын турш хөргөнө. Дараа нь та сарны бялууг хамгийн сайхан амтлах болно.


Бэлэн бүтээгдэхүүний дэлгэц


Бидний тухай
Shanghai Pure-easy Label Printing Co., Ltd. Бид Шанхай хотын Нанхуй аж үйлдвэрийн паркад байрладаг. Манай компани нь гэр ахуйн химийн бүтээгдэхүүний шошго, PP/PE/PVC/PET шошго, эмийн шошго, гоо сайхны шошго, өнхрөх шошго, хүнсний шошго, албан тасалгааны болон тээвэрлэлтийн шошго, электрон шошго, цаасан шошго, шампунийн шошго, тунгалаг шошго, хэвлэсэн шошго, лонхны шошго зэрэг бүх төрлийн өндөр чанартай наалдамхай шошго үйлдвэрлэх боломжтой. Сайн тоноглогдсон туршилтын төхөөрөмж, хүчирхэг техникийн хүчин чадалтай бид хэд хэдэн дотогшоо ротогравюр хэвлэх машин, бүрэн автомат шошго хэвлэх машинуудтай. Үйлдвэрлэлийн процесс бүхэлдээ тоосгүй орчинд, микро компьютерээр хянагддаг. БНХАУ-ын бүх хот, мужуудад сайн борлуулалттай, манай бүтээгдэхүүн дэлхийн олон улс орон, бүс нутгийн үйлчлүүлэгчдэд экспортлогддог. Мөн бид OEM болон ODM захиалгыг хүлээн авна. Тогтвортой, цаг тухайд нь нийлүүлэх, найдвартай чанар, чин сэтгэлээсээ үйлчилгээ үзүүлэхийн тулд бид таны хэрэгцээг хангахын тулд чадах бүхнээ хийх болно. Хэрэв та манай бүтээгдэхүүнийг сонирхож байгаа бол эсвэл захиалгат захиалга өгөхийг хүсвэл бидэнтэй холбоо барина уу. Бид тантай ойрын ирээдүйд бизнесийн харилцаа тогтоохыг тэсэн ядан хүлээж байна.





Бидэнтэй холбоо барина уу

Зохиогчийн эрх © 2026 Shanghai Pure-easy Label Printing Co., Ltd. - Бүх эрх хуулиар хамгаалагдсан.