Новини
Виртуална реалност

Чисто-лесно – как да гарантираме безопасността на храните? Анализиране на новите предизвикателства, породени от предварително опакованите етикети

През последните години пазарът на предварително опаковани храни процъфтява, което води до значителни иновации и подобрения в опаковъчните материали и етикетите на храните. Като производител на етикети може да се съсредоточим повече върху технологичните и занаятчийски иновации. Но какво притеснява нашите потребители? Позволете ми да споделя някои прозрения. Етикетите на предварително опакованите храни са основен компонент на предварително опакованите храни, като посочват съставките, предимствата, производителите и друга свързана информация. Съдържанието на тези етикети е високо професионално и регулирано, което позволява на потребителите да разберат общото състояние на храната и да вземат информирани решения за покупка.


Август 01, 2024

    Проблеми с предварително опакованите храни С бързото развитие на хранително-вкусовата промишленост, въпреки че правителството и регулаторите за безопасност на храните поставят голям акцент върху безопасността на храните, някои проблеми все още се нуждаят от спешно внимание в производствения процес. Тези проблеми се изразяват главно в следните аспекти:

 


1. Проблеми с печата

 

· Замърсяване с мастило: Замърсяването на мастилото е един от най-често срещаните проблеми по време на печат етикети за предварително опаковани храни. Причинява се главно от мастило с лошо качество, прекомерна употреба на мастило, и неразумни процеси. Остатъчните тежки метали и разтворители в мастилото могат да мигрират и замърсяват храната, създавайки потенциални рискове за безопасността.

 

· Проблеми с материалите на етикета: Етикетите за предварително опаковани храни се предлагат от различни материали, включително хартиено и пластмасово фолио. Някои материали за етикети може да съдържат вредни добавки или суровини материали, които могат да мигрират в храната чрез контакт, представлявайки потенциална заплаха за здравето на потребителите. Освен това някои материали на етикета може да променят производителността под специфични условия на околната среда (напр. висока температура, влажност, ниска температура), което води до намалена адхезия, деформация и загуба на първоначалната функционалност.

 

· Проблеми с качеството на печата: Основните проблеми с качеството по време на печат засягат не само естетиката, разпознаваемостта и четливостта на етикетите, но също така оказват влияние върху тяхната безопасност, което изисква от производителите да обърнат голямо внимание.

 

2. Нестандартна информация на етикета

Нестандартната информация на етикета е друг сериозен проблем с етикетите на храните. Може да подведе потребителите или да причини инциденти, свързани с безопасността на храните.


·Неправилна или липсваща информация: Името на храната е основно съдържание на етикета.

 Някои компании не показват на видно място конкретното име, отразяващо истината естеството на храната, но използвайте имена, които потребителите може да сметнат за неясни. Например предната част на опаковката може да показва „Черна захар“, но етикетът показва „Златни кубчета кафява захар“ само със списъка на съставките съдържащи кафява захар, а не черна захар. Освен това някои предварително пакетирани храни операторите не следват стандартното етикетиране на списъка със съставки, като използват термини като „основни съставки“ или „компоненти“ вместо „съставки“ или „списък на съставките“. например,  етикетите на „Хляб с вкус на тиква“ може да посочват „сос от сирене“ като съставка, което не отговаря на действителните съставки. Човешки грешки по време на печат на етикети или приложение или липсата на строг преглед на информацията и механизми за проверка също водят до невярна информация.

 

· Нестандартни методи за етикетиране: Хранителната информация трябва да отговаря на такива изисквания  като „използване на формат на таблица в кутия“ и „показване на видно място на енергията и основните хранителни вещества“. Лош дизайн на етикета, като например неподходящ размер или цвят на шрифта или пренаселеност, замъглени текст и графики, затруднява потребителите да ги забележат или  разберете ключова информация.

 

· Ниска осведоменост на потребителите относно етикетите на храните: Професионални активисти срещу фалшифицирането  са изиграли важна роля в регулирането на етикетите на предварително опакованите храни. 

Повечето потребители обаче не са напълно наясно с важността на етикетите на храните. Дори когато потребителите купуват некачествени храни, те често не преследват проблема до слаба правна осведоменост и информираност за защита на потребителите или сложни процедури за жалби, което е основна причина за продължаващия проблем с нестандартните етикети на храните.


Основна информация
  • година на основаване
    --
  • бизнес тип
    --
  • Държавен регион
    --
  • Основна индустрия
    --
  • Основни продукти
    --
  • Предприятие юридическо лице
    --
  • Общо служители
    --
  • Годишна стойност на продукцията
    --
  • Пазар за износ
    --
  • Обучили клиенти
    --

Изпратете вашето запитване

Изберете различен език
English
čeština
български
русский
Português
한국어
日本語
italiano
français
Español
Zulu
Deutsch
العربية
Ελληνικά
dansk
Монгол
bahasa Indonesia
Magyar
Gaeilgenah
Suomi
Македонски
Српски
Türkçe
Pilipino
ภาษาไทย
svenska
Slovenščina
Polski
norsk
Nederlands
Текущ език:български