هل تعرف المعلومات الموجودة على ملصقات النبيذ؟ الشركات المصنعة - نقية سهلة

عادة ما يكون هناك نوعان من الملصقات التي يمكن رؤيتها على زجاجات النبيذ: أحدهما ملصق النبيذ الخاص ببلد المنشأ، والآخر هو ملصق النبيذ الصيني الذي يعلقه المستورد أو مصنع التقطير بلد المنشأ وفقًا للوائح المستورد والحكومة 

تتضمن المحتويات الشائعة لملصقات النبيذ ما يلي: 

(1) صنف العنب؛ (2) اسم النبيذ؛ (3) سنة الحصاد؛ (4) الصف؛ (5) منطقة الإنتاج؛ (6) المعبأة. (7) اسم معمل التقطير؛ (8) دولة منتجة للنبيذ. (9) صافي المحتوى؛ (10) تركيز الكحول.

أصناف العنب

لن تشير جميع زجاجات النبيذ إلى نوع العنب. تشترط أستراليا والولايات المتحدة والدول المنتجة الأخرى أن تحتوي زجاجة النبيذ على 75% على الأقل من نوع معين من العنب قبل أن يتم وضع اسم هذا الصنف على الزجاجة. مناطق إنتاج العنب الأوروبية التقليدية لديها لوائح مختلفة، مثل ألمانيا وفرنسا. إذا ظهر اسم نوع معين من العنب على الملصق، فهذا يشير إلى أن 85% على الأقل من النبيذ مصنوع من هذا النوع من العنب. غالبًا ما تعرض ملصقات النبيذ New World أسماء الأصناف المختلفة.

اسم النبيذ

اسم النبيذ عادة ما يكون اسم مصنع النبيذ، أو قد يكون اسمًا محددًا لمالك العقار، أو حتى اسم منطقة الإنتاج.

سنة الحصاد

السنة المذكورة على زجاجة النبيذ هي سنة حصاد العنب. تتمتع مناطق زراعة العنب التقليدية في أوروبا، وخاصة في المناطق الشمالية، باختلافات كبيرة في الجودة مع اختلاف الطرازات بسبب الطقس الأقل استقرارًا مقارنة بمناطق العالم الجديد مثل أستراليا والولايات المتحدة. يعد Vintage أيضًا عاملاً مرجعيًا مهمًا عند شراء النبيذ. وهذا يدل على عمر النبيذ.

درجة

عادة ما يكون لدى الدول المنتجة للنبيذ إجراءات صارمة لمراقبة الجودة، وتختلف طرق تصنيف درجات النبيذ من بلد إلى آخر.

منطقة الإنتاج

بالنسبة لمناطق إنتاج النبيذ التقليدية، يعد اسم المنطقة الموجود على ملصق النبيذ بمثابة معلومة مهمة. مع العلم أنه نبيذ من منطقة إنتاج معينة، يمكن للمرء أن يفهم تقريبًا خصائصه وطعمه. أسماء بعض المناطق المنتجة للنبيذ تكاد تعادل شهرة زجاجة النبيذ.

المعبئ

قد لا يكون صانعو الزجاجات بالضرورة مثل صانعي النبيذ. سيتم تصنيف النبيذ المعبأ في زجاجات من مصنع النبيذ نفسه على أنه "مصنع النبيذ الأصلي المعبأ في زجاجات". وبشكل عام، فهو أغلى من النبيذ المعبأ في جهاز التقطير.

اسم معمل التقطير

غالبًا ما تضمن مصانع الجعة الشهيرة الجودة. إذا أخذنا بورجوندي كمثال، فقد يكون نفس الكرم مملوكًا للعديد من المنتجين أو تجار النبيذ. لذلك، عند الاختيار، يكون من الصعب أحيانًا التمييز بين الجيد والسيئ بناءً على منطقة الإنتاج فقط. في هذه الحالة، تعتبر سمعة مصنع النبيذ مؤشرا مرجعيا هاما. إن منتجي ومعبئي منتجات New World هم عمومًا نفس الشركة.

دولة منتجة للنبيذ

بلد إنتاج زجاجة النبيذ هذه.

صافي المحتوى

السعة العامة هي 750 مل، ولكن هناك أيضًا نبيذ بسعة 375 مل و250 مل و185 مل مصمم خصيصًا للأشخاص الذين يعانون من انخفاض تحمل الكحول، بالإضافة إلى منتجات بسعة 1500 مل و3000 مل و6000 مل مصممة للشرب والمآدب متعددة الأشخاص.

تركيز الكحول

عادة ما يتم التعبير عن تركيز الكحول بـ (.) أو (٪). يتراوح تركيز الكحول في النبيذ عادةً بين 8% و15%، لكن نبيذ بورت ونبيذ شيري والمشروبات الكحولية الأخرى تحتوي على نسبة كحول أعلى.

                                     حرفة تسمية النبيذ 

• سنة التأسيس
  --
• نوع العمل
  --
• البلد / المنطقة
  --
• الصناعة الرئيسية
  --
• المنتجات الرئيسية
  --
• الشخص الاعتباري
  --
• عدد الموظفي
  --
• قيمة الإخراج السنوي
  --
• سوق التصدير
  --
• تعاون العملاء
  --