Soğuk depoda etiketleri kaldırmakta veya soymakta zorlanıyor musunuz? Dondurulmuş gıda ambalajları için dondurucuya uygun yapıştırıcılar ve malzemeler seçme konusunda 2026 kılavuzumuzu okuyun.
Dondurulmuş Gıda Etiketlerinin Arkasındaki Bilim
Gıda güvenliği küresel bir sorundur. Çin ve diğer ülkelerde katı gıda güvenliği yasaları yürürlüğe konmuştur. Dondurulmuş gıdalar uzun süre saklandığı için bakterilerle kolayca kirlenebilir. Bu nedenle, daha sıkı gıda güvenliği test ve denetim kurallarından geçmeleri gerekmektedir.
İşte bu noktada dondurulmuş gıda etiketleri devreye giriyor; gıda güvenliğini takip etmek ve temel ürün bilgilerini şeffaf bir şekilde göstermek için hayati öneme sahip araçlardır. Çin'de bu süreç, " Gıda Etiketlemesinin Denetimi ve Yönetimi ile Ulusal Gıda Güvenliği Standardına İlişkin Tedbirler " - " Ambalajlı Gıdaların Etiketlenmesine İlişkin Genel İlkeler (GB 7718-2025) ".
Soğuk zincir lojistiğinin zorlu koşullarına dayanabilmek için tasarlanan bu özel soğuk zincir etiketleri, nem hasarını önleyerek yüksek kaliteli baskının zaman içinde net, okunaklı ve tüm endüstri standartlarına uygun kalmasını sağlar.
Cevap şu ki, kaplamalı kağıdın etiket yüzey malzemesi olarak kullanılması kesinlikle önerilmez çünkü bu kağıdın fiziksel dayanıklılığı düşüktür.
Bir kere koyduktan sonra kağıt etiketler Düşük sıcaklıkta depolama veya soğuk zincir taşımacılığı ortamına.
Düşük sıcaklıklarda hızla sertleşir ve kırılgan hale gelirler. Hafif bir çekme bile kolayca çatlamalarına veya kırılmalarına neden olabilir.
Ayrıca, yüksek nemli bir ortamda, havadan nemi hızla emer ve yüzeyinde yoğunlaşır.
Bu durum, yüzeydeki geniş alanlardaki basılı metinlerin bulanıklaşmasına ve renklerin solmasına neden olmakla kalmayacak.
Bu durum, ürün barkodlarında ve izlenebilirlik QR kodlarında tarama hatalarına doğrudan yol açarak bu kodların tanımlanmasını zorlaştıracaktır.
Uzun süre neme maruz kaldıktan sonra etiketler yumuşar, buruşur, şişer ve kıvrılır.
Artık her türlü dondurulmuş gıda ambalaj yüzeyinde istikrarlı yapışma özelliğini koruyamıyorlar.
Bu sorunlar, gıda güvenliğiyle ilgili temel bilgilerin kaybolmasına ve tanımlamada zorluklara doğrudan yol açacaktır.
Bu durum, hem önceden paketlenmiş dondurulmuş gıda etiketlerinin uygunluk standartlarını karşılamamaktadır, hem de ürün dolaşımının izlenebilirliğini ciddi şekilde etkilemektedir.
Buna göre 1990 Beslenme Etiketleme ve Eğitim Yasası , NLEA Ve Başlık 21 CFR Bilgi şeffaflığı sağlanmalı, yanıltıcı bilgilerden kaçınılmalı ve tüketicilerin bilgi edinme hakkı korunmalıdır.
Etiketin dayanıklılığını doğrudan belirleyen unsur yüzey malzemesidir. Düşük sıcaklığa, yoğuşma suyuna ve yağa dayanıklı özel bir malzeme seçin.
Aşağıdaki tabloda belirli seçenekler gösterilmektedir:
Etiket Malzeme Türü | Temel Özellikler | Uygulanabilir Senaryolar |
| PP Sentetik Kağıt (polipropilen sentetik kağıt) | Maliyet etkin; -40℃'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklılık; Tekrarlanan donma ve çözülme işlemlerinden sonra kolayca kırılganlaşmaz veya çatlamaz; Yüzey kaplama/laminasyon işleminden sonra mükemmel su, nem ve yağ direnci özelliklerine sahiptir. | Çoğu dondurulmuş gıda (hızlı dondurulmuş pirinç ve erişte, dondurulmuş et, normal deniz ürünleri, dondurulmuş sebzeler vb.); Çoğu ambalaj malzemesi ve otomatik etiketleme hattı için uygundur, hem yurt içi hem de ihracat genel senaryolarında kullanılabilir. |
| PET Film (polyester film) | En yüksek dayanıklılık; Mükemmel çekme dayanımı, yırtılma dayanımı ve çizilme dayanımı; -20℃'de bile iyi bir esneklik özelliğini korur; Pürüzsüz yüzey, yüksek hassasiyetli baskı için uygundur. | Uzun süre soğuk depoda saklanan dondurulmuş gıdalar, yüksek kaliteli dondurulmuş gıdalar (ithal biftek, birinci sınıf deniz ürünleri) ve AB'ye ihraç edilen dondurulmuş et; Sert ambalajlar ve yüksek hızlı otomatik etiketleme hatları için uygundur. |
| PE Film (polietilen film) | Güçlü yapışma; Yumuşak ve esnek doku; Düzensiz/yumuşak ambalajlara tam oturur ve ambalajın büzülmesi ve deformasyonuyla çatlamaz; Düşük sıcaklıklara karşı iyi direnç gösterir, yırtılma direnci biraz daha düşüktür. | Yumuşak ambalajlı dondurulmuş gıdalar (dondurulmuş mantı poşetleri, dondurulmuş atıştırmalık poşetleri, vakumlu ambalajlı dondurulmuş et); Yumuşak ambalajların fiziksel deformasyonuna ve otomatik esnek etiketlemeye uygundur, sık lojistik elleçlemenin olduğu senaryolarda kullanımından kaçınılmalıdır. |
Buna bağlı olarak, yapıştırıcının türü etiketlerin ne kadar iyi yapıştığını, ortamlara ne kadar uyum sağladığını ve güvenlik kurallarına ne kadar uyduğunu belirler.
Etiketi pakete oda sıcaklığında yapıştırıp dondurulmak üzere gönderebilirsiniz. Ya da etiketi doğrudan dondurulmuş paketin üzerine yapıştırabilirsiniz.
Belki fark etmemişsinizdir ama birçok etikette minimum etiketleme sıcaklığı ve kullanım sıcaklığı belirtilmiştir.
Etiketleri yapıştırırken ortam sıcaklığını ve nemini kesinlikle kontrol edin.
Etiketi yaklaşık 20℃'de, bağıl nemi %40 ile %60 arasında tutarak saklayın.
Ayrıca yapıştırıcının kuruma sürecine de odaklanmamız gerekiyor. Genellikle yapıştırıcının tamamen katılaşması 24 saatten fazla sürer.
Yapıştırıcı katılaşmadan önce donmasına izin vermeyin, aksi takdirde etiket soyulabilir. Kendinden yapışkanlı etiketlerdeki yapıştırıcılar düşük sıcaklıklarda sertleşir ve kırılgan hale gelir.
Paket yüzeylerindeki nem veya buzlanma da etiketlemeyi çok daha zorlaştırır. Dondurulmuş gıda poşetlerine etiket yapıştırdıktan sonra normal ortama taşıdığınızda, büyük sıcaklık farkları paketlerin genleşmesine ve büzülmesine neden olur.
Bu değişiklik etiketlerin kolayca kıvrılmasına ve gevşemesine neden olabilir.

Düşük sıcaklığa dayanıklı yapıştırıcı seçmek bu durumu etkili bir şekilde önleyebilir.
Aşağıda yüksek kaliteli yapıştırıcıyı nasıl seçeceğiniz açıklanmaktadır.
-20℃ veya daha düşük sıcaklıklarda bile yumuşak ve yapışkan kalır. Kırılganlaşmaz veya yapışkanlığını kaybetmez. Soğuk depolama sırasında etiketlerin sıkıca yapışmasını sağlar ve dondurulmuş gıdaların düşük sıcaklıkta saklanması için uygundur.
Ambalaj yüzeylerinde hafif bir yoğuşma olsa bile, hızla ve sıkıca yapışır. Paketlerin tamamen kurumasını beklemenize gerek yoktur. Nemli etiketleme ortamlarında iyi çalışır ve zayıf yapışma nedeniyle etiketlerin düşmesini önler.
Dondurulmuş gıdaların taşınması, depolanması ve satışı sırasında meydana gelen sıcaklık değişimlerine dayanıklıdır. Tekrarlanan dondurma ve çözme işlemlerinden sonra bile kenar kıvrılması veya dökülmesi olmadan yapışkanlığını korur. Ayrıca yaygın yapıştırıcı kürleme işlemlerine uygundur ve farklı sıcaklık ve nem koşullarında hızlı kuruyarak iyi yapışma performansı sağlar.
Önemli hatırlatma
Sadece maliyetten tasarruf etmek için normal sıcaklıkta kullanılan sıradan yapıştırıcıyı düşük sıcaklığa dayanıklı etiket malzemeleriyle kullanmayın. Uyumsuz yapıştırıcı ve malzeme, etiketlerin kolayca düşmesine neden olur.
Telif Hakkı © 2026 Shanghai Pure-easy Etiket Baskı A.Ş. - Tüm Hakları Saklıdır.