냉동 보관 시 라벨을 들어 올리거나 떼어내는 데 어려움을 겪고 계신가요? 냉동 식품 포장에 적합한 접착제 및 재료 선택에 대한 2026년 가이드를 읽어보세요.
냉동식품 라벨에 숨겨진 과학
식품 안전은 전 세계적인 관심사입니다. 중국을 비롯한 여러 국가에서는 엄격한 식품 안전법을 제정했습니다. 냉동식품은 장기간 보관되기 때문에 세균에 오염되기 쉽습니다. 따라서 냉동식품은 더욱 엄격한 식품 안전 검사 및 테스트 규정을 통과해야 합니다.
바로 이 지점에서 냉동식품 라벨이 중요한 역할을 합니다. 라벨은 식품 안전을 추적하고 필수 제품 정보를 투명하게 표시하는 데 필수적인 도구입니다. 중국에서는 이러한 과정이 명확한 법적 기준에 따라 규정되어 있으며, 여기에는 다음이 포함됩니다. 식품표시 및 국가식품안전기준의 감독 및 관리 조치 " - " 포장식품 표시에 관한 일반 원칙(GB 7718-2025) ".
콜드체인 물류의 혹독한 환경을 견딜 수 있도록 설계된 이 특수 콜드체인 라벨은 습기로 인한 손상을 방지하여 고품질 인쇄가 시간이 지나도 선명하고 읽기 쉬우며 모든 산업 표준을 준수하도록 보장합니다.
결론적으로, 코팅지는 물리적 강도가 약하기 때문에 라벨 표면 재질로 사용하는 것은 강력히 권장하지 않습니다.
우리가 넣었을 때 종이 라벨 저온 보관 환경 또는 콜드체인 운송 환경으로 옮겨야 합니다.
이 소재들은 낮은 온도에서 빠르게 딱딱해지고 부서지기 쉬워집니다. 살짝만 잡아당겨도 쉽게 금이 가거나 부러집니다.
또한 습도가 높은 환경에서는 공기 중의 수분을 빠르게 흡수하여 표면에 응결됩니다.
이는 표면에 인쇄된 글자의 넓은 영역이 흐릿해지고 색상이 바래는 현상을 초래할 뿐만 아니라,
이는 제품 바코드 및 추적성 QR 코드 스캔 오류로 이어져 해당 코드를 식별하기 어렵게 만들 것입니다.
장기간 습기에 노출되면 라벨은 부드러워지고, 주름지고, 볼록해지고, 말려 올라갑니다.
더 이상 모든 종류의 냉동식품 포장 표면에 안정적인 접착력을 유지할 수 없습니다.
이러한 문제들은 핵심적인 식품 안전 정보의 손실과 식별의 어려움을 직접적으로 야기할 것입니다.
이는 포장 냉동식품 라벨의 규정 준수 기준을 충족하지 못할 뿐만 아니라 제품 유통 추적성에도 심각한 영향을 미칩니다.
그에 따르면 1990년 영양표시 및 교육법 , NLEA 그리고 제21 CFR 정보의 투명성이 보장되어야 하고, 오해를 불러일으키는 정보는 피해야 하며, 소비자의 알 권리가 보호되어야 합니다.
라벨의 내구성은 표면 재질에 따라 직접적으로 결정됩니다. 저온, 결로, 기름에 강한 특수 재질을 선택하십시오.
구체적인 선택 사항은 아래 표에 나와 있습니다.
라벨 재질 유형 | 핵심 특징 | 적용 가능한 시나리오 |
| PP 합성지(폴리프로필렌 합성지) | 비용 효율적인; 영하 40℃까지 견딜 수 있는 저온 내성; 반복적인 냉동 및 해동에도 쉽게 부서지거나 갈라지지 않습니다. 표면 코팅/라미네이션 처리 후, 우수한 내수성, 내습성 및 내유성을 갖습니다. | 대부분의 냉동식품(급속 냉동 쌀과 국수, 냉동육, 일반 해산물, 냉동 채소 등) 대부분의 포장재 및 자동 라벨링 라인에 적합하며, 국내 및 수출 전반의 시나리오에 적용 가능합니다. |
| PET 필름(폴리에스터 필름) | 최적의 내구성; 뛰어난 인장 강도, 인열 강도 및 긁힘 방지 성능; -20℃에서도 우수한 유연성을 유지합니다. 표면이 매끄러워 고정밀 인쇄에 적합합니다. | 장기간 냉장 보관된 냉동식품, 고급 냉동식품(수입 스테이크, 고급 해산물) 및 EU로 수출되는 냉동육; 견고한 포장재 및 고속 자동 라벨링 라인에 적합합니다. |
| PE 필름(폴리에틸렌 필름) | 강력한 접착력; 부드럽고 탄력 있는 질감; 표면이 고르지 않거나 부드러운 포장재에도 밀착되어 포장재의 수축 및 변형에도 균열이 발생하지 않습니다. 저온 저항성은 우수하지만, 인열 저항성은 다소 떨어집니다. | 부드러운 포장 냉동식품(냉동 만두 봉지, 냉동 스낵 봉지, 진공 포장 냉동육); 연질 포장재의 물리적 변형 및 자동 연질 라벨링에 적합하며, 잦은 물류 취급이 필요한 환경에서는 사용을 피해야 합니다. |
이를 바탕으로 접착제의 종류는 라벨의 접착력, 환경 적응성 및 안전 규정 준수 여부를 결정합니다.
포장에 라벨을 상온 상태로 붙인 후 냉동 보관하거나, 냉동된 포장에 직접 라벨을 붙일 수 있습니다.
많은 라벨에 최소 라벨링 온도와 최소 사용 온도가 표시되어 있다는 사실을 미처 눈치채지 못하셨을 수도 있습니다.
라벨을 부착할 때는 주변 온도와 습도를 엄격하게 조절하십시오.
약 20℃의 온도에서 보관하고, 상대 습도는 40%~60%로 유지하십시오.
또한 접착제 경화 과정에도 집중해야 합니다. 일반적으로 접착제가 완전히 굳는 데는 24시간 이상 걸립니다.
접착제가 굳기 전에 얼리지 않도록 주의하세요. 접착제가 굳으면 라벨이 쉽게 떨어질 수 있습니다. 자가 접착 라벨의 접착제는 저온에서 굳어지고 부서지기 쉬워집니다.
포장 표면에 습기나 서리가 있으면 라벨 부착이 훨씬 어려워집니다. 냉동 식품 비닐봉지에 라벨을 붙인 후 실온으로 옮기면 큰 온도 변화로 인해 포장재가 팽창하고 수축합니다.
이러한 변화로 인해 라벨이 쉽게 말리고 떨어질 수 있습니다.

저온 내성 접착제를 선택하면 이러한 상황을 효과적으로 방지할 수 있습니다.
다음은 고품질 접착제를 고르는 방법에 대한 설명입니다.
이 제품은 -20℃ 또는 그 이하의 온도에서도 부드럽고 끈적한 상태를 유지합니다. 부서지거나 접착력이 떨어지지 않으며, 저온 보관 중에도 라벨을 단단히 고정시켜 줍니다. 냉동 식품의 저온 보관에도 적합합니다.
포장 표면에 약간의 습기가 있더라도 빠르게 단단하게 접착됩니다. 포장이 완전히 마를 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 습기가 있는 환경에서도 라벨링 작업이 잘 되며, 접착력이 약해 라벨이 떨어지는 것을 방지합니다.
이 제품은 냉동식품의 운송, 보관 및 판매 중 발생하는 온도 변화에도 잘 견딥니다. 반복적인 냉동 및 해동 후에도 가장자리가 말리거나 떨어지지 않고 안정적인 접착력을 유지합니다. 또한 일반적인 접착 경화 공정에 적합하며 다양한 온도와 습도 조건에서도 빠르게 건조되어 우수한 접착 성능을 보장합니다.
중요 알림
비용 절감을 위해 일반 상온용 접착제를 저온용 라벨 재질에 사용하지 마십시오. 접착제와 재질이 맞지 않으면 라벨이 쉽게 떨어질 수 있습니다.
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