2005年以来のプロのカスタムステッカー印刷メーカー
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2005年以来のプロのカスタムステッカー印刷メーカー
冷凍庫でのラベルの剥がしや持ち上げに苦労していませんか？冷凍食品包装用の冷凍庫対応接着剤と素材の選び方に関する2026年版ガイドをご覧ください。
冷凍食品ラベルの背後にある科学
食品の安全性は世界的な懸念事項です。中国をはじめとする各国では、厳格な食品安全法が制定されています。冷凍食品は長期間保存されるため、細菌に汚染されやすいという問題があります。そのため、より厳格な食品安全検査と審査基準を満たす必要があります。
ここで冷凍食品のラベルが重要な役割を果たします。ラベルは食品の安全性を追跡し、重要な製品情報を透明性をもって表示するための不可欠なツールです。中国では、このプロセスは明確な法的基準によって管理されており、これには「食品表示の監督管理措置及び国家食品安全基準「 - 「」包装済み食品の表示に関する一般原則（GB 7718-2025） 「。
コールドチェーン物流の過酷な環境に耐えるため、これらの特殊なコールドチェーンラベルは湿気による損傷を防ぐように設計されており、高品質の印刷が長期間にわたって鮮明で読みやすく、すべての業界標準に準拠することを保証します。
結論として、コーティング紙は物理的な強度が低いため、ラベルの表面材として使用することは強くお勧めできません。
一度置いたら紙ラベル低温保管環境またはコールドチェーン輸送環境へ移送する。
低温下ではすぐに硬くもろくなります。少し引っ張るだけで簡単にひび割れたり折れたりします。
さらに、高湿度環境では、空気中の水分を急速に吸収し、表面に結露します。
これにより、表面に印刷された文字の広い範囲がぼやけたり、色が褪せたりするだけでなく、
これは製品のバーコードやトレーサビリティQRコードのスキャンエラーに直接つながり、これらのコードの識別を困難にする。
長期間湿気にさらされると、ラベルは柔らかくなり、しわが寄り、膨らみ、丸まります。
それらはもはや、あらゆる種類の冷凍食品包装表面において安定した接着性を維持できなくなっている。
これらの問題は、食品安全に関する重要な中核情報の喪失と識別困難に直接つながる。
これは、包装済み冷凍食品のラベル表示に関する基準を満たしていないだけでなく、製品流通のトレーサビリティにも深刻な影響を与える。
によると1990年栄養表示・教育法、 NLEAそしてタイトル21 CFR情報透明性を確保し、誤解を招くような表現を避け、消費者の知る権利を保護しなければならない。
ラベルの耐久性は、表面素材によって大きく左右されます。低温、結露水、油分に強い特殊な素材を選びましょう。
具体的な選択肢は以下の表に示されています。
ラベル素材の種類 | 中核的な特徴 | 適用可能なシナリオ |
| PP合成紙（ポリプロピレン合成紙） | 費用対効果が高い。 -40℃までの低温耐性。 繰り返し凍結と解凍を繰り返しても、脆くなったりひび割れたりしにくい。 表面コーティング／ラミネート処理後、優れた耐水性、耐湿性、耐油性を備えています。 | ほとんどの冷凍食品（急速冷凍の米や麺類、冷凍肉、一般的な魚介類、冷凍野菜など）。 ほとんどの包装材料および自動ラベリングラインに適しており、国内および輸出の一般的なシナリオに適用可能です。 |
| PETフィルム（ポリエステルフィルム） | 最適な耐久性。 優れた引張強度、引裂強度、および耐擦傷性。 -20℃でも良好な柔軟性を維持する。 表面が滑らかで、高精度印刷に適しています。 | 長期間冷蔵保存された冷凍食品、高級冷凍食品（輸入ステーキ、高級シーフード）、EUに輸出される冷凍肉。 硬質包装材や高速自動ラベリングラインに適しています。 |
| PEフィルム（ポリエチレンフィルム） | 強力な接着力。 柔らかく弾力のある質感。 凹凸のある柔らかい包装材にもぴったりとフィットし、包装材の収縮や変形によってひび割れることもありません。 低温耐性は良好だが、引裂耐性はやや劣る。 | ソフト包装の冷凍食品（冷凍餃子袋、冷凍スナック袋、真空パックの冷凍肉など）。 軟質包装材の物理的変形や自動フレキシブルラベル貼付に適していますが、頻繁な物流処理を伴う場面での使用は避けてください。 |
これに基づき、接着剤の種類によって、ラベルの接着力、環境への適応性、安全基準への適合性が決まります。
ラベルは常温の状態でパッケージに貼ってから冷凍庫に送るか、冷凍済みのパッケージに直接貼るかのどちらかです。
多くのラベルには、最低表示温度と使用温度が記載されていることに気づいていないかもしれません。
ラベルを貼る際は、周囲の温度と湿度を厳密に管理してください。
ラベルは、約20℃の環境下で、相対湿度を40%～60%に保って保管してください。
接着剤の硬化プロセスにも注意を払う必要があります。通常、接着剤が完全に固まるには24時間以上かかります。
接着剤が固まる前に凍らせないでください。凍らせるとラベルが剥がれてしまいます。粘着ラベルの接着剤は低温になると硬くなり、もろくなります。
パッケージの表面に湿気や霜が付着すると、ラベル貼りが非常に難しくなります。冷凍食品のビニール袋にラベルを貼った後、常温の環境に移すと、大きな温度差によってパッケージが膨張したり収縮したりします。
この変化によって、ラベルが丸まって剥がれやすくなる可能性があります。
低温耐性のある接着剤を選ぶことで、この状況を効果的に回避できます。
以下では、高品質な接着剤の選び方について説明します。
マイナス20℃以下の低温でも、柔らかさと粘着性を保ちます。もろくなったり、接着力が弱まったりすることはありません。冷蔵保存中もラベルをしっかりと固定し、冷凍食品の低温保存に最適です。
包装面にわずかな結露があっても、素早くしっかりと貼り付きます。包装が完全に乾くまで待つ必要はありません。湿気の多いラベル貼付環境でも効果を発揮し、粘着力が弱まってラベルが剥がれ落ちるのを防ぎます。
冷凍食品の輸送、保管、販売時の温度変化にも耐えることができます。繰り返しの凍結・解凍後も、端が丸まったり剥がれたりすることなく、安定した粘着力を維持します。また、一般的な接着剤の硬化プロセスにも適合し、様々な温度や湿度条件下でも速やかに乾燥するため、優れた接着性能を発揮します。
重要なお知らせ
コスト削減のためだけに、耐寒性ラベル素材に通常の常温用接着剤を使用しないでください。接着剤と素材の相性が悪いと、ラベルが剥がれやすくなります。
設備の整った検査設備と強力な技術力を備え、当社は複数の内向きグラビア印刷機と全自動ラベル印刷機を保有しています。
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